COMIDA JAPONESA EN MADRID

Hoy me gustaría contaros lo que pienso de los distintos japoneses que hay en Madrid que creo que merecen la pena…, antes no había muchos ,pero ahora hay tantos qué es difícil decidirse, el mejor o más famoso diría yo, es el Japo del hotel Wellington, http://www.restaurantekabuki.com/ , hay otro en Madrid en Avda. del presidente Carmona, ambos locales aparecen en la web.

kabuki03

Este es un japonés muy especial y realmente caro, así que no me voy a centrar en él ya que aunque se come de cine, no es para todos los bolsillos y tampoco hace falta si uno quiere cenar bien venirse aquí.

El Viernes pasado estuve en uno que está en un callejón sin salida que hay a la altura de Alberto Alcocer 22, se llama Ichibán, http://www.restauranteichiban.com/. El Local es grande con paredes de madera y mesas oscuras, una barra de sushi en la entrada y dos comedores distintos incluyendo un Teppan Yaki, que son las mesas alrededor de una plancha de cocinar donde un cocinero prepara el menú en la plancha y lo va sirviendo a la vez que lo prepara, esto me recuerda a uno de los primeros japoneses que hubo en Madrid y que se llamaba Suntory , cerró hace años pero su actividad era el Teppan Yaki, no era entonces nada típico comer en España pescado crudo. Lo peor de esto , es el olor… sales oliendo a fritanga a menos que tengan una campana extractora que venga del futuro, ahora no existe ninguna que lo evite totalmente.

Aun así recomiendo la experiencia, buenas materias primas, carne, pescado y verduras a la plancha y cocinado al punto, está buenísimo y además es sano.

Realmente nosotros aquí cenamos Nigiris , Sashimi y varios makis distintos. http://www.recipesforlinux.com/2012/02/19/vocabulario-cocina-japonesa-sushi-sashimi-maki-nigiri/, muy bueno este blog donde explica qué es cada cosa… uno siempre acaba con dudas, ante tanto nombre parecido.

ichiban-mesas-a8bdf

Lo que me pasa con Ichibán, es que después de haber ido varias veces no tengo una impresión de regularidad , hay veces que es buenísimo y veces que no me ha gustado mucho, en cambio. Esta vez hubo un poco de todo, el Nigiri de Pez Mantequilla con trufa negra estaba espectacular y las Gyozas estaban también muy buenas y también los Makis de atún picante, sin embargo el salmón , el atún etc… estaban regulares. Parece como si cuidaran más lo elaborado que lo sencillo.

Por otro lado había un olor raro , olía mal en el comedor, y había muchísimo ruido, tuvimos que estar toda la cena a grito pelado.  Yo creo que hay que pedir mesa en el primer comedor donde no hay ruido ni tampoco olor , el que está justo a la entrada, el de dentro no es recomendable.

De precio es caro, pero casi todos los japoneses lo son, fuimos con reserva en el tenedor: http://www.eltenedor.es/ciudad/madrid/328022?supbk=1&cc=16774-c1d&gclid=COiB15mcoMQCFeHItAodiwgAIQ , te hacen un 40% de descuento en la carta , no en las bebidas, y nos salió por 45 euros aproximadamente por cabeza, solo tomamos cerveza con la cena Asahi en concreto y creo que una y media por cabeza. Carete.

Para mí el mejor ahora mismo es el restaurante Ginza, http://www.restauranteginza.com/, está en frente del Hotel Palace , al lado de las Cortes y se come de muerte, pero es caro también. La última vez que fuimos salimos a 72 Euros por cabeza, eso sí nos pusimos morados y además de vino hubo gente que tomó copas después de cenar.

El local es feo, mal iluminado con luz de tubo diría yo, las sillas como de hotel de pueblo cutre y los manteles malos y antiguos, eso sí todo muy limpio. El dueño es un  japonés que era militar en Japón y que lleva muchos años ya asentado en Madrid , donde no sólo tiene este restaurante sino también una tienda de ropa y complementos multimarca , de marcas muy buenas y de precio elevado que se llama TImyr , en la calle Felipe IV,http://www.timyr.com/index-es.html.

También tiene un menú mucho mejor de precio , y una barra de sushi abajo donde siempre hay japoneses, cosa que da buena espina, si van japoneses será que la comida es como debe ser.

ginza

De toda la vida y aunque ha cambiado de sitio su local, está el restaurante  Tsunami ,https://es-es.facebook.com/RestauranteTsunami, se come bien y de precio es más normalito que los otros dos, unos 40 por cabeza , con copas y vino y es posible que se pueda reservar a través del Tenedor o de Club Kviar, https://www.clubkviar.com/ y comer con descuento, la diferencia entre ambas páginas se encuentra en que el Tenedor solo te hace descuento sobre la comida de la carta y Club Kviar te lo hace por el total de la factura incluidas las bebidas, El Tenedor te hace el 40% y a veces el 50% mientras que Club Kviar te hace un 30% , al final es más o menos lo mismo.

Tsunami empezó siendo un japonés clásico y de los primeros que hubo en Madrid algo más conocidos , se comía muy bien. Ahora se han ido a un local más pequeño con una pequeña barra y mesas de cuatro o dos personas, pero es agradable , sigue estando en la misma calle y se sigue comiendo bien., su especialidad el maki de atún  picante y buenísima la ensalada de algas wakame con pepino y sésamo.

650_1000_restaurante_tsunami_sqcommunication-14

También en la calle Caracas está Minabo, http://minabo.com/index2.html, Este era de Santiago Segura , pero no se si sigue siendo, la idea es buena, es un japonés fusión con comida podríamos decir que latina, hay platos que tienen guacamole si.., está todo bueno y es divertido y bien de precio unos 35-40 euros por persona con vino y copas.  No es un japonés purista ni muchísimo menos pero merece la pena ir de visita. Lo divertido es pedir los platos más especiales con toques peruanos o mejicanos , para variar. Si vivís cerca tienen Take away , y merece la pena pedirse un cocktail. Una combinación original lo de la Margarita con el sashimi…

restaurante-minabo-madrid5

Muy famoso aunque ya necesita una reforma, es Naomí https://es-es.facebook.com/pages/Naomi-Japon%C3%A9s/306203307947, es el primer japonés que abrió sus puertas en Madrid y a los amantes del japonés les encanta, a mi realmente me encantan los japos pero también me gusta el buen olor y la limpieza y no me parecen aspectos predominantes en este restaurante.

En cuanto a Musashi , http://www.musashimadrid.com/, En la calle de las Conchas, también es un clásico japonés en pleno centro, hace muchos años que no voy pero en su momento era bueno y la zona es divertida para darse un paseito.

janatomo

No me gustaría dejar de mencionar Janatomo, en la calle de la Reina, http://www.spainnews.com/janatomo/, tiene un poco de todo en cuanto a cocina asiática se refiere , aunque realmente es japonés. el local es agradable y moderno y la comida y el servicio buenos. De precio quizás es de los que sea más asequible , unos 30 o 40 Euros por cabeza dependiendo de lo que pidáis o si tomáis copas después.

LAVAPIES Y BOMBAY BLUE

Este Sábado pasado fuimos a una comida en el que antes era el castizo barrio de Lavapiés… ahora no puedo llamarlo igual, pues de castizo bastante poco , más bien diría yo que es un barrio internacional y tirando hacia el oriente.

plaza-lavapies-2(p-location,266)(c-0)

La calle Lavapiés está llena de restaurantes indios con terraza donde directamente los dueños, casi todos originarios de la India, te invitan directamente a sentarte a comer. Es un contraste muy marcado con el Madrid urbano y más convencional por el que me muevo normalmente, de hecho me sentí como en cualquier otro sitio menos en Madrid y eso es lo bueno!

Lo divertido es ir de día, es entonces cuando se puede apreciar el ambientillo animado y exótico del barrio, este fin de semana desde luego y teniendo en cuenta el tiempazo que hacía, estaba lleno de gente comiendo o tomando algo por las múltiples terrazas de la zona.

2

Nosotros fuimos a un restaurante que se llama Bombay Blue ,http://www.restaurantebombayblue.com/, es parte de una cadena de tres restaurantes aunque yo era la primera vez que iba y por tanto solo conozco el de la calle Lavapies, lo suyo es ir a la terraza , por dentro es bastante oscuro y poco atractivo, así que no me pareció demasiado apetecible para ir en invierno o en un día de frío o de mal tiempo. Sin embargo la terraza es muy agradable , daba el sol ya que estábamos en la parte que no tenía toldo, pero en seguida nos trajeron un par de sombrillas grandes que nos vinieron de cine.. es posible que si no, nos hubiera dado una lipotimia, 😉 hacía ESE calor.

5

Empezamos tomando unas cervezas indias , marca Cobra, yo he de decir que no conozco mucho las cervezas indias , pero esta estaba muy fría y ligerita y además si se lo pedías al camarero te traía un vaso congelado además.. cosa que yo desde luego pedí.

En realidad hacía tanto calor que creo que básicamente el menú consistió en varias Cobras, eramos 12 , pues debieron caer al menos dos por cabeza antes de comer , así que yo empecé a comer ya con poca hambre, pero aún así pude probar un poco de todo para poder contaros que tal!

9

Pedimos Chicken Tikka Massala que estaba bastante bueno, sobre todo la salsa , soy de la creencia de que el pollo en los sitios en los que viene ya cortado y con mucha salsa puede ser pollo o también una paloma del parque.. es difícil distinguirlo con tanta cosa por encima… . La salsa  con el pan indio o Nan estaba muy buena.

Pedimos también espinacas con queso y unas lentejas que seguro tenían comino, pero no se que más… esto todo muy bueno.

Pedimos también un arroz basmati con verduras, pero esto lo podíamos haber perdonado, estaba duro, pero no porque estuviera al punto si no porque era de esos arroces que nunca se pasan… más bien regular.

8

Después habíamos pedido también un cordero con curry picante , que según el resto estaba buenísimo, pero como yo no tomo cordero , poco puedo decir…

Lo divertido el plan, el sitio simpático y el servicio rápido y eficaz , la comida , pues he de decir que soy fan de la comida india , pero pude probar poco, demasiada Cobra… el Nan con queso una auténtica delicia, esa es otra después de un Nan de queso si alguien es capaz de comer mucho más que me lo diga.

Tenéis que animaros cualquier fin de semana si se mantiene este tiempo… eso sí pienso que no habrá mucha diferencia entre unos y otros de los varios restaurantes que hay por la calle Lavapies , hay que probarlos todos!

6

Después si tenéis tiempo es divertido darse un paseo. Yo volví andando a casa… unos 40 minutos… no estuvo mal para bajar las calorías!

Gracias Mary por organizarlo!

MI momento

Este blog está en realidad destinado a la valoración de los restaurantes a los que voy cada semana y también a hablar un poco de recetas y temas relacionados con la gastronomía ,  el vino, aceite de oliva o cualquier producto con el que podamos cocinar algo bueno. Esto ya lo sabéis.

Sin embargo, también y aunque no soy fan de contar a todo el mundo mi vida , si que me gustaría de vez en cuando poder opinar sobre algunas cosas que me pasan por la cabeza y que creo que son de interés también para mucha gente ya que es posible que se sientan identificados conmigo..

Es por eso que de vez en cuando publicaré una entrada algo especial como esta… que se llamará MI Momento, y hablaré de temas variados no necesariamente relacionados con la gastronomía.

Hoy me gustaría comentar un poco sobre esta teoría que circula de que la economía está remontando y que la situación laboral del país va para arriba…,http://www.elmundo.es/economia/2015/01/22/54c0af6a22601d676b8b456f.html, en fin , yo esto de momento no lo comparto , veo todos los día como cierran empresas que tenían potencial, como posibles inversores se echan para atrás a la hora de meter dinero en un proyecto por miedo a perderlo  y como mucha gente válida se va a la calle por este motivo y por tanto aumenta el paro y con él el desencanto de los que ahora estamos en momento de trabajar a todo gas.

Ayer casualmente estaba haciéndome la manicura , si me encanta… 😉 , en un sitio fantástico que se llama Nail’s Secret en la calle Garcia de Paredes, http://www.nailssecret.es, entró una chica más o menos de mi edad , a la que le preguntaron que que tal le iba y dijo que estaba haciéndose la manicura a esas horas de la mañana porque su empresa acababa de cerrar, así que bueno ella misma se consoló diciendo que tocaba buscar y que ya encontraría otra cosa… pero nadie la siguió en su comentario ni la animó de vuelta , ni siquiera yo , y es porque nadie creemos que eso sea fácil, ni siquiera siendo una persona con aspecto de merecerlo.

Por supuesto ahora comenzará para ella y para tantos otros el proceso de búsqueda , contactos , curriculums, cartas de presentación , entrevistas y todo un largo etc… que implica darte de alta en todos los portales de empleo , ser activa en linkedin para que vean más tu perfil y ver a la máxima cantidad de head hunters que puedas. https://www.linkedin.com

uffff……

Creo sinceramente en que la gente preparada y con ganas encuentra un trabajo adecuado a sus necesidades y su experiencia profesional relativamente pronto, pero qué hay de aquellas personas que no tienen una educación excelente…? o a los que trabajar les supone solo un medio de poder pagar la comida de sus hijos?, es decir, que no aspiran ni a triunfar ni a tener un sueldo estupendo, ni tampoco a desarrollarse profesionalmente.. simplemente personas que necesitan pagar los gastos de su familia y que están de alguna manera fuera de la cadena de competición que hay ahora tan brutal.

Yo creo que esta gente no encontrará trabajo, al menos de momento, y pasarán a engrosar las filas de desempleados a los que ya se les ha acabado el paro y que no tienen como salir del bucle.  Me gustaría comentar que conozco gente muy válida que lleva en el paro bastante tiempo ya, y eso en un país que se considera del primer mundo, no puede pasar. Creo que no nos damos enteramente cuenta de la vergüenza que supone la situación que está atravesando este país en cuanto a economía y empleo se refiere.http://www.elconfidencial.com/espana/2014-01-21/en-2013-desaparecio-una-empresa-por-cada-tres-que-se-crearon_78318/

También me llegan historias de gente que está en procesos de selección donde para un puesto hay diez mil candidatos …. pero donde se ha visto semejante barbaridad? , pienso que vivimos en la cultura de la masificación , yo no creo que ninguno de nuestros padres compitiera para un puesto con diez mil personas más , y sin embargo creo que han sido y son personas muy capaces , con un nivel diría yo que bastante superior a la generalidad de hoy día.

Qué estamos haciendo mal?, quizás no tenemos claro lo que queremos de la vida o quizás es que el sistema que hemos montado es el equivocado, estamos metidos en una espiral que deja de lado las aspiraciones que podamos tener, aquello con lo que nos sentiríamos felices y que cada día supondría una recompensa si pudiera formar parte de nuestro trabajo, para en cambio vivir como zombies sin tiempo para nada , y tampoco ganando el dinero que pudiera justificar ese abandono de una vida buena aunque fuera durante unos años.

Lo más difícil es como salir de esto, qué hay que hacer para conseguir dedicar tu tiempo a un trabajo satisfactorio de verdad y además en casos como el mío que tengo familia poder dedicarles un tiempo valioso en casa también…

Hay mucha literatura sobre todos estos temas pero todavía no he encontrado la solución.

Emprender por cuenta propia es siempre una opción , y quizás es ahora el momento de hacerlo, animarse y saltar a la palestra , pero con los datos económicos reconozco que da miedo… este es un enlace interesante de alguien que también tiene un blog http://viviramimanera.com/2015/02/20/cuanto-tiene-que-ingresar-un-autonomo-para-ganar-938e-al-mes/comment-page-17.

Para los que se quieran animar hay una plataforma que se llama SECOT, un lugar donde profesionales de todos los campos que están ya jubilados o que quieren ayudar , te ayudan de manera totalmente gratuita a crear tu propia empresa, es una my buena opción.http://www.secot.es

Lo que tengo claro es que la única manera de salir adelante ahora mismo es reciclarse y ser versátil , encasillarse en tipo de puesto, sueldo etc… no conduce en mi opinión más que al fracaso. Creo sinceramente que todos somos buenos en muchas cosas y no solo en una, hay que animarse y potenciar todas esas que antes estaban ahí dormidas porque no hacía falta, y esta en mi opinión es la mejor baza que nos trae la crisis a todos.

LA GRAN COMIDA DEL DOMINGO…

Este Domingo, por si no tuviera yo suficiente con el lío que tengo en la oficina en estos momentos, mis dos hijos pequeños y mi vida en general , decidí que iba a invitar a varios de mis amigos a comer en casa, y no… no pedí unas pizzas , sino que me puse a cocinar, primero y segundo y a preparar aperitivos, menos mal que el postre me lo trajeron!

He de deciros que aunque lleva tiempo, y algo de dinero, hay que hacer una compra especial evidentemente, hice una comida muy pero que muy buena para ocho personas .

todos

De aperitivo preparé unas bandejas de salchichón ibérico de bellota  , picos de jerez, queso manchego curado en daditos y una boles de patatas fritas gourmet de Lays, http://www.lays.es/productos/lays-gourmet/, que siempre desaparecen y no son bastorras , que hay algunas que sí lo son.

la foto

De primero preparé una ensalada de Mozzarela, tomate y aguacate que es buenísima y algo más original que la de Mozzarela y tomate típica. Hay que pelar los tomates en rodajas no demasiado finas aunque tampoco gruesas, un término medio, el aguacate pelarlo sacar el hueso y cortarlo en lo que parecen medias lunas, qué es como se queda al quitarle el hueso ya que queda un espacio en el centro.La Mozzarela a ser posible, fresca y de búfala y también en rodajas de grosor medio, no poner nunca las puntas que queda muy feo!

Se coloca en una fuente intercalando una rodaja de tomate otra de  mozzarela y otra de aguacate y vamos repitiendo el proceso, tomate mozzarela y aguacate , y así hasta que quede la fuente limpia y ordenada y se vean los tres colores bien que es muy bonito. Soy un desastre y no le hice foto!  en la parte de encima y para decorar una ramita de albahaca fresca.

El aliño debe hacerse con aceite de oliva virgen a mansalva, nada de quedarse cortos con este ingrediente, sal y pimienta , podéis añadir albahaca fresca picada , orégano o tomillo… cualquiera de estas hierbas le va muy bien, y si no pues cualquiera que os guste.

Ensalada-de-Aguacate

Tendrá éxito seguro! no hay casi nadie a quién no le guste esta ensalada.

De segundo preparé pechugas de pollo al horno con salsa de mostaza y miel y patatas de guarnición.

Tenéis que comprar una pechuga de pollo de corral por persona, (en casa no tomamos pollo blanco, es una aberración como los tratan), yo cociné ocho y quedó algo, quizás siete hubieran sido suficientes , pero te arriesgas a que no lo sean y además si te queda algo pues te lo comes al día siguiente que estará igual de bueno seguro.

Las pechugas hay que meterlas en el horno con un buen chorro de aceite de oliva por encima, sal y pimienta y empaparlas bien por los dos lados de esta mezcla, el tiempo de cocción depende de la cantidad que tengas , al ser ocho, yo las tuve una hora a 240ºC, pero las metí con el horno ya caliente y eran grandecitas.

Cuando las sacas tienes que servirlas en una fuente, cortadas en dos trozos , por la mitad. Es mejor que cortarlas en rodajas , que también se puede porque el pollo al tener que estar más hecho que menos, tiende a desmenuzarse y no queda bien.  En la fuente en la que las has cocinado quedará una buena salsa , pues bien, ahí hay que verter un bote de nata liquida ligera para cocinar, pequeño y un bote de mostaza dulce y mezclarlo bien todo con la salsa del pollo que además estará muy caliente y ayudará a calentar bastante esta nueva salsa. Si os preguntáis porqué no se puede cocinar desde el principio con estos ingredientes ya incorporados a la salsa es porqué la nata no es bueno que hierva , no se pude cocinar a tan alta temperatura y los granitos de mostaza se quemarían.

Podéis servir las pechugas con la salsa por encima , o bien poner la salsa aparte en una salsera, yo realmente creo que es más bueno y queda bonito con la salsa por encima . La foto no es mía pero seria algo así…

Creamy-Chicken-with-Lemon-and-wilted-Arugula-61

Las patatas como os he dicho, es importante que sean de guarnición por el tamaño, no queda bien servir unas patatas enormes o cortadas en trozos, mucho mejor enteras , bien redondas y pequeñas. Se pueden hacer al horno, pero como el pollo está en el horno, a mi me cabían difícilmente a la vez, decidí ponerlas a hervir, entre media media hora  y cuarenta minutos, depende de lo blandas que os gusten, después se rehogan con mantequilla sal y pimienta , un poco de perejil picado y se sirven así en una fuente aparte.

p1080304

No os olvidéis del pan, como la salsa está tan buena todo el mundo se quitará la careta de bien educado 😉 y se pondrá a mojar el pan en la salsa 😉

De postre, mi amiga Sigrid que es holandesa y por tanto atípica en sus ideas, trajo un bizcocho que es poco convencional como postre… pero le sale tan bueno que da igual, desapareció con el café en dos minutos!.

bizcocho

El Vino, con este menú para mí debe ser tinto, pero es que yo soy muy poco fan del blanco, me sienta fatal. Supongo que a cada uno el que más le guste, pero un buen Rioja nunca falla. Nosotros pusimos varios distintos, ya que nos trajeron varios de regalo  y acabamos abriendo varias botellas. Tomamos una de Beronia , http://www.beronia.es/, un vino bueno y bien de precio , unos 7 euros la botella si es crianza, una de Protos http://www.bodegasprotos.com/es/, este es un Ribera del Duero, pero es muy bueno de sabor aunque de precio algo más caro, entre 13 y 21 euros dependiendo de si es crianza o reserva y por último tomamos un Cune http://www.cvne.com/web/bodegas.php?bod=1, un crianza está de precio alrededor de los 6 Euros, así que fenomenal.

miguel

Hacía un día tan bonito y la temperatura era tan perfecta que nos quedamos tomando algunos copas y otros vinitos toda la tarde.

Un gran plan para el Domingo, os lo recomiendo!

NON SOLO CAFFE

nonn

Siguiendo con la tradición de los Viernes, el pasado estuve en un restaurante italiano que nos recomendó mi amiga Arianna, que como seguro os habréis dado cuenta por el nombre, es italiana.

Esta es una de esas veces en las que no tengo claro si recomendar el sitio o no. Fuimos 6 personas y salvo a dos de nosotros que no nos gustaron los segundos platos , a los demás sí les gustó mucho lo que pidieron.

13769925786617-0-680x276

El sitio es pequeño , está en la calle Rios Rosas 52 y se llama Non Solo Caffe, http://www.nonsolocaffe.es/,es agradable pues tiene luz tenue ,  algunos sitios  tienen la brillante idea de hacer sentir al cliente como en un interrogatorio de tercer grado. En la entrada hay un par de mesas grandes , bueno para 6 personas máximo, y luego hacia la parte interior del local hay más , más bien pequeñitas para dos o cuatro personas. Así que debe ser fácil que esté lleno si uno va sin reserva.

13769926311533-0-680x276

No es un italiano típico, no hay Pizza en la carta, esta está básicamente compuesta por pastas rellenas más especiales de lo normal  y algún rissotto, aunque también hay carne y pescado.

De entrante pedimos un antipasto italiano, que consistía en fiambres variados y queso parmesano cortado en lascas muy finas , todo muy bueno, incluido el pan.

Los segundos fueron variados, creo que ninguno pedimos lo mismo. Yo en concreto pedí Tagliatelle con setas y gambón rojo y por desgracia me equivoqué.. la consistencia de la pasta me pareció algo harinosa y el sabor era muy a pescado, es posible que yo no eligiera bien, no me encantan las pastas con un sabor a pescado intenso, y estaba claro que habían hecho la salsa con la cabeza del gambón, que estaba puesta como decoración sobre el plato. Las setas además son bastante terrestres de sabor , saben a campo,  y no me gustó la combinación entre ambos sabores, mar y tierra. Repito que creo que fue más bien un tema de elección y no de que el plato estuviera malo.

tagliatelle con gambon

La otra persona a la que no le convenció su plato pidió rissotto de setas , yo lo probé , estaba bueno pero demasiado salado.

Los demás pidieron todos pastas rellenas, y estaban encantados con su elección.

En cuanto a los postres , compartimos Profiteroles, eran un poco especiales, estaban recubiertos de chocolate pero fríos . yo soy más del profiterol con salsa de chocolate caliente,  Panna Cotta que es un postre muy típico italiano pero que a mi no me sabe a nada en general, no aquí en particular sino en cualquier restaurante italiano y una Tarta de chocolate de tipo americano, es decir mucho bizcocho y toda envuelta en crema de chocolate con relleno de chocolate por dentro también, pero sobre todo bizcocho , más apetecible diría yo de merienda que de postre.

caffe-e-torta-di-carote

La carta de vinos , amplia por lo que se refiere a vinos italianos, de los que entiendo poco , pero pedimos uno que nos recomendó Arianna que estaba bastante bueno, se llama Nero D’Avola por si queréis probarlo.http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=201409&vs_noticia=1410459538.

Los Vinos españoles no se pueden pedir, hay un par en la Carta , tintos,  de Ribera del Duero uno que se llama Tamiz , y de Rioja un Arviza, hay alguno también de Castilla la Mancha , pero no lo tenían. No valían nada, y probamos los dos, dos personas distintas.

Si vais recomiendo que sepáis de vino italiano, los españoles no merecen la pena.

Criticables un par de cosas importantes, no tienen ni copas de balón ni vasos para copas, mi marido y un amigo pidieron un whisky con hielo y se lo trajeron en una copa de vino….al pedir que si podían cambiarles el vaso trajeron uno tipo los de Duralex de hace 30 años.. y encima pequeño.

duralex-vasos-duralex-1-caja

La camarera es claramente amiga del dueño porque de camarera tiene poco, no tenía ni la más remota idea de qué vinos españoles había… , nada como mirarse la carta y entonces nos trajo la carta para que lo mirásemos nosotros. El español lo chapurreaba así que si pedías cualquier cosa medianamente fuera de lo normal había que hacerle traducción simultánea, gracias Ari :), y el colmo de los colmos fue cuando decidió que teníamos que pedir el postre ya , estábamos manteniendo una conversación en la parte más alejada de la mesa y se puso prácticamente a gritar y hacer aspavientos para que la miráramos y decidiéramos el postre!!!!!??????!!!!!! , entiendo que a un camarero profesional, claro que por eso digo que esta no lo era ,  no se le ocurre semejante cosa… espera a que terminemos de hablar o discretamente pide algo de atención, esto fue como en el mercado de abastos, así a grito pelado.

Lo mejor el precio, 27 Euros por persona.